Italienischer Schoko-Brotaufstrich

Zutaten: 100 g Zucker (die Hälfte geht auch) , 60 g Nüsse oder Mandeln, 100 g weiße Schokolade, 100 g schwarze Blockschokolade, 100 ml Milch, 60 g weiche Butter

Den Zucker für 10 sec. auf Stufe 10 in den Thermomixtopf geben, danach Nüsse oder Mandeln hinzufügen und wieder für 10 sec. auf Stufe 10 stellen. Anschließend die Schokolade in grobe Stücke brechen und bei gleicher Einstellung den Thermomix für 10 sec. laufen lassen. Dann die restlichen Zutaten hinzufügen und für 6 min. bei 50 ℃ auf Stufe 4 stellen.

In ein steriles Glas füllen und im Kühlschrank aufbewahren.