Feigen-Ingwer-Kugeln

Zutaten: 245 g getrocknete Feigen (den Strunk abschneiden), 60 g kandierter Ingwer (optional etwas Honig und 1/2 Tl Zimt)

Alles in den Mixer geben und für 15–20 sec. auf Stufe 8–10 mixen, bis eine schöne weiche Masse entsteht. Mit nassen Händen kleine Kugeln formen.

Kuvertüre nach belieben und Geschmack auswählen, die Kugeln auf Holzspieße stecken und in der Kuvertüre wälzen. Die Holzspieße in Gläser zum Trocknen stellen. Wenn die Kuvertüre fest ist, die Kugeln abziehen und eventuell in Silber- oder Goldpapier wickeln.

Schnell gemacht und perfekt zum Weiterschenken geeignet ❤