Eiweißbrot

Zutaten: 100 g Mandelmehl, 100 g Leinsamen, 100 g Chiasamen, 300 g Quark oder Yoghurt, 5 – 6 Eier, 150 g Walnüsse, 5 große Esslöffel Colon Formula Salz

Einfach mit dem Löffel zusammenrühren, ca. 30 Minuten quellen lassen und dann einfach mit nassen Händen in die gewünschte Form bringen. Bei 175 ℃ ca. 60 Minuten backen.

Rezept Eiweißbrot

Schnell und einfach gebacken, am besten mit selbstgemachtem Aufstrich genießen!