Bruschetta mallorquín

3 reife Tomaten, 1 Knoblauchzehe, 3–4 Blätter Basilikum, 25 ml Olivenöl, Salz und Pfeffer. Alles in den Mixtopf geben und für 5 Sekunden auf Stufe 5 durchrühren – fertig. Einfacher geht’s nicht.

Auf einem Baguette oder selbst gebackenem Brot ein Gaumenschmaus!